Rabu, 10 April 2013

16 TENSES DALAM BAHASA INGGRIS


A. Simple Present Tenses
Tenses ini digunakan untuk menyatakan sesuatu yang bersifat tetap, kebiasaan atau kebenaran yang hakiki. Karena sering menyangkut kejadian diwaktu lamapu, sekarang dan akan datang, Tenses ini paling sedikit mempunyai keterangan waktu tertentu.

Kalimat-kalimat bahasa inggris umumnya harus mempunyai subject(s) dan predicate(p). karena itu semua Tenses akan dipormulasi seperti itu.
Rumus:
+) Subject + to be + verb I + Main verb
+) Subject + verbI +(s/es)
Contoh :
* he is handsome
(dia tampan)
* is he handsome?
(apakah dia tampan?)
* he is not handsome
(dia tidak tampan)
Simple Present Tense dipakai ketika:
• Kejadiannya bersifat umum, atau
• Terjadi sepanjang waktu, atau kebiasaan di masa lampau, sekarang dan masa yang akan datang, atau
• Kejadiannya tidak hanya terjadi sekarang, atau
• Bersifat kebenaran umum, yang orang lain tidak dapat menyangkal lagi akan kebenarannya.

B. Present Continuous Tense
Tenses ini digunakan untuk menyatakan suatu tindakan yang benar-benar sedang dilakukan saat ini. Kalimat-kalimat dalam Tenses ini lebih sering dipakai dari pada present Tenses.

Rumus:
subject + to be (is, am, are) + kata kerja + ing

Tense ini dipakai untuk menjelaskan tentang:
• Kejadian yang sedang terjadi sekarang, atau
• Kejadian yang akan terjadi di masa yang akan dating
Contoh :
+) She is cooking in the kitchen.
(dia sedang memasak di dapur)
-) She is not cooking in the kitchen
(dia tidak sedang memasak di dapur)
?) is she cooking in the kitchen?
(Apakah dia sedang memasak di dapur?)

C. Present Perfect Tense
Rumus:
subject + have + past participle (Kata Kerja Bentuk ke-3)
Tense ini digunakan untuk:
• Pengalaman
• Perubahan
• Situasi Yang berkelanjutan
Atau untuk menunjukan suatu peristiwa yang selesai pada waktu yang singkat (baru selesai)
Perhatikan contoh-contoh kalimatnya berikut ini:
+) they have met me
(mereka sudah menemui saya)
?) have they met me?
(apakah mereka sudah menemui saya?
-) they have not met me
( mereka belum menemui saya)

D. Present Perfect Continuous Tense
Rumus:
subject + have / has + been + K.Kerja + ing
Kita menggunakan Tense ini untuk menjelaskan:
• Satu kejadian/kegiatan yang baru saja berlangsung
• Satu perbuatan yang berlangsung hingga sekarang (pada saat bicara masih terjadi)
Perhatikan contoh kalimat berikut:
+) They have been playing football
(Mereka telah sedang bermain sepakbola)
-) They have not been playing football
(merka telah tidak sedang bermain sepakbola)
?) have they been playing football?
( Apakah merka telah sedang bermain sepakbola?)

E. Simple Past Tense
Rumus Kalimat Positif:
subject + Kata Kerja Bentuk ke – 2
Rumus Kalimat Negatif :
subject + did + not + Kata Kerja Bentuk ke – 1
Rumus Kalimat Tanya:
Did + subject + Kata Kerja Bentuk ke – 1
Pengecualian: Ketika Predikat suatu kalimat bukan kata kerja, maka pengganti kata kerja tersebut adalah was (I, she, he, it) dan were (we, you, they).
Kapan kita memakai Simple Past Tense?
Kita memakai Tense ini untuk membicarakan tentang satu perbuatan yang terjadi di masa lampau.
Perhatikan contoh kalimat berikut:
+) They were student last year
(mereka pelajar tahun lalu)
-) they were not student last year
(mereka bukan pelajar tahun lalu)
?) were they student last year?
(apakah mereka pelajar tahun lalu?)

F. Past Continuous Tense
Rumus:
subject + was, were + Kata Kerja + ing
Kapan kita menggunakan Tense ini?
Tense ini menggambarkan suatu tindakan atau kejadian pada waktu tertentu di masa lampau.
Contoh:
+)We were joking.
-) We were not joking
?) Were we joking?

G. Past Perfect Tense
Rumus:
had + subject + Kata Kerja Bentuk ke - 3
Kapan kita menggunakan Past Perfect Tense?
Tense ini mengekspresikan tindakan di masa lalu sebelum tindakan lain terjadi, namun kejadiannya di masa lampau.
Perhatikan:
+) I had listen the radio when you come here
(aku sudah mendengar radio sebelum kamu datang
H. Past Perfect Continuous Tense
Rumus:
subject + had + been + Kata Kerja + ing
Kapan Kita menggunakan Past Perfect Continuous Tense?
Tense ini sama pemakaiannya dengan Past Perfect Tense, namun mengekspresikan tindakan-tindakan yang lebih lama di masa lampau sebelum tindakan lain terjadi.
Perhatikan:
She had been helping me when they went to scool
(dia telah sedang membantu saya ketika mereka telah pergi ke sekolah)

I. Simple Future Tense
Rumus:
subject + WILL/SHALL + Kata Kerja Bentuk I

Kapan kita mengunakan Simple Future Tense?
a. Tidak Ada Rencana Sebelumnya atau Menyatakan perbuatan/kejadian yang akan dilakukan pada waktu yang akan datang
contoh :
• Hold on. I‘ll get a pen.

b. Prediksi
Contoh:
• It will rain tomorrow.
KALIMAT NON-VERBAL
Ketika predikat suatu kalimat bukan kata kerja, maka gunakan be untuk menggantikan kata kerja tersebut.
Contoh:
• I‘ll be in London tomorrow.
Catatan:
Ketika kita mempunyai rencana atau keinginan untuk melakukan suatu kegiatan di masa yang akan datang, maka gunakan be going to atau Present Continuous Tense untuk menggantikan will/shall.
J. Future Continuous Tense
Rumus:
subject + WILL + BE + Kata Kerja + ing
Kapan kita menggunakan Future Continuous Tense?
Tense ini menggambarkan suatu tindakan yang akan terjadi di waktu tertentu di masa yang akan datang.
Contoh:
He will be teaching me at eight tomorrow
(dia akan sedang mengajar saya pada jam delapan besok)

K. Future Perfect Tense
Rumus:
subject + WILL + HAVE + Kata Kerja Bentuk ke 3
Kapan Kita Menggunakan Future Perfect Tense?
Tense ini kita pakai untuk menggambarkan suatu kegiatan yang akan terjadi di masa yang akan datang sebelum kegiatan lain terjadi.
Contoh:
They will be tired when they arrive.
(mereka akan telah lelah ketika mereka datang)

L. Future Perfect Continuous Tense
Rumus:
Subject + WILL + HAVE + BEEN + Kata Kerja I + ing
Kapan kita memakai Future Perfect Continuous Tense?
Kita menggunakan Tense ini untuk membicarakan tentang suatu tindakan/kegiatan yang panjang sebelum beberapa saat di masa yang akan datang. Contoh:
• He will be tired when he arrives. He will have been traveling for 24 hours.

M. Past Future Tense
Untuk menyatakan suatu perbuatan/peristiwa yang akan terjadi diwaktu lampau
Rumus:
subject + WOULD + Kata Kerja Bentuk I
Contoh :
She would not be at school tomorrow.
(Dia tidak akan ke sekolah besok)

N. Past Future Continuous Tense
Untuk menyatakan suatu perbuatan yang sedang terjadi di waktu lampau.
Rumus:
subject + WOULD + BE + Kata Kerja + ing
Contoh:
We would be having dinner at home yesterday.
(kita akan sedang makan malam di rumah kemarin)

O. Past Future Perfect Tense
untuk menyatakan suatu prbuatan atau peristiwa yang akan sedang terjadi di waktu lampau
Rumus:
subject + WOULD + HAVE + Kata Kerja Bentuk ke 3
Contoh:
she would have be finished to studied if he had not been lazy
(dia akan sudah tamat belajar jika dia tidak malas)

P. Past Future Perfect Continuous Tense
Untuk menyatakan suatu perbuatan/peristiwa yang akan sedang terjadi di waktu lampau
Rumus:
Subject + WOULD + HAVE + BEEN + Kata Kerja I + ing
Contoh:
We would have been waiting long.
(kita akan sudah sedang menunggu lama)

KESIMPULAN
Rumus Umum Tense adalah sbb:
No Tenses Rumus
1 Present Simple Tense S + V1 + dll
2 Present Continuous Tense S + is, am, are + V-ing + dll
3 Present Perfect Tense S + have,has + V3 + dll
4 Present Perfect Continuous Tense S + have, has + been + V-ing + dll
5 Past Simple Tense S + V2 + dll
6 Past Continuous Tense S + was, were + V-ing + dll
7 Past Perfect Tense S + had + V3 + dll
8 Past Perfect Continuous Tense S + had + been + V-ing + dll
9 Future Simple Tense S + will + V1 + dll
10 Future Continuous Tense S + will + be + V-ing + dll
11 Future Perfect Tense S + will + have + V3 + dll
12 Future Perfect Continuous Tense S + will + have + been + V-ing + dll
13 Past Future Simple Tense S + would + V1 + dll
14 Past Future Continuous Tense S + would + be + V-ing + dll
15 Past Future Perfect Tense S + would + have + V3 + dll
16 Past Future Perfect Continuous Tense S + would + have + been + V-ing + dll.

TIPS BELAJAR BAHASA INGGRIS

4 Tips cepat belajar bahasa inggris

Cara cepat belajar bahasa inggris, menurut saya untuk belajar bahasa inggris sangat berkaitan erat dengan faktor kebiasaan. Tidak percaya coba anda tengok anak kecil yang sedang berkembang padahal dia tidak diajari secara khusus untuk berbicara, dan seiring berjalannya waktu dia mulai bisa untuk berbicara menggunakan bahasa yang dipakai otang-orang di sekitarnya. Saya rasa metode ini juga akan berlaku dengan saat kita ingin untuk belajar bahasa inggris.

Belajar bahasa inggris





Menganut paham faktor kebiasaan untuk belajar bahasa inggris, berikut ini 5 tips cara cepat belajar bahasa inggris yang dapat anda mengaplikasikan sesegera mungkin :

1. Tips belajar bahasa inggris yang pertama adalah sering-seringlah untuk mendengarkan lagu yang berbahasa inggris
membiasakan diri kita untuk mendengarkan lagu yang  menggunakan bahasa inggris maka secara tidak langsung kita membiasakan diri mendengar kosakata bahasa inggris, dan akhirnya kosakata anda akan semakin meningkat (bertambah). Langkah selanjutnya bila anda tidak tahu arti dari kata yang anda temui tersebut segeralah untuk mencarinya didalam kamus serta tulislah kosakata yang baru anda temukan tersebut dalam sebuah saku usahakan untuk membuatnya dengan rapi ya supaya dapat dengan mudah dipelajari lagi. :D

2. Tips yang kedua biasakan untuk berbicara dengan menggunakan bahasa inggris
Biasakan untuk berbicara bahasa inggris dimulai dari perihal yang kecil ataupun sederhana. Dari kosakata yang sudah anda punyai (pelajari). contohnya 'how are you', 'good morning', 'good afternoon' serta yang lain sebagainya. lantas bila anda sudah terbiasa untuk menggunakanbahasa inggris yang sederhana mulailah menggunakan tingkatkan untuk menggunakan kata-kata yang lebih komplek lagi, bisa juga dengan menyanyikan lagu-lagu yang menggunakan bahasa inggris.

3. Tips belajar bahasa inggris yang ketiga adalah menonton film yangmenggunakan bahasa inggris
bila anda melihat film usahakan untuk melihat film yang anda lihat adalah film yang menggunakan bahasa inggris, bisa juga anda menonton film dengan subtitle yang menggunakan subtitle bahasa inggris. saya terkadang melihat film yang menggunakan bahasa korea lantas saya menggunakan subtitle bahasa inggris.

4. Tips yang keempat ikuti pelatihan ataupun les
Bila anda serius untuk belajar bahasa inggris, saya anjurkan anda untuk mengiikuti les maupun pelatihan belajar bahasa inggris. Terlebih saat ini ada pelatihan bahasa inggris yang dapat dikerjakan di rumah maupun dimanapun dikarenakan berupa format digital. Bisa juga anda putar di hp, tablet pc maupun di laptop anda. Dan yang paling menguntungkan dengan mengikuti pelatihan gunakan metode ini dapat anda ikuti dengan harga yang sangat murah. Jika kita mengikuti les di sebuah lembaga pendidikan kita bisa mengeluarkan uang sampai 1 juta sampai 2 juta  rupiah anda bisa mengikuti pelatihan belajar bahasa inggris dengan harga kurang dari 200 ribu saja. Jika anda ingin mengetahui info selengkapnya silahkan klik link ini.

http://caracepatdanmudahbelajarbahasainggris.blogspot.com/2013/01/tips-cepat-belajar-bahasa-inggris.html

Falling In Love

http://youtu.be/kwZTKnaTL8Q

MAU TAUUU CARA BUAT RENDANG, NEE DIAAA....................


Aneka Resep Masakan Padang

 


Akan berbagi aneka resep mulai dari Ketupat Sayur Padang, Sambal Balado,  Sayur Bening ,Kangkung dan terasi,Sate Asli,Goreng Balado Ikan/Teri/Ikan asin/Ayam/Belut dengan Kentang/ Jengkol/ Petai/ Terong/ Tahu/ Tempe/ Kacang tanah/ dll,Pergedel Kentang, Pergedel Jagung, Nasi Goreng ,Ayam Cabe Hijau,  Goreng Cabe Hijau Teri/Ikan Asin dan Jengkol / Terong, Tahu danTempe /bunga bawang,Cumi Balado, Sambal Lado Uwok,  Sambal Latua yang pastinya  akan senikmat dengan aslinya kawasan Minangkabau, provinsi Sumatera Barat, Indonesia


Aneka Resep Masakan Padang : 

Ketupat Sayur Padang
Bahan: 
Sayur Nangka: 
  • 500 g nangka muda, potong-potong 12 helai
  • kacang panjang, potong 3 cm 150 g
  • kol, potong kasar 150 g
  • udang kupas, iris kasar 1 liter
  • santan encer 500 ml
  • santan kental 1 batang
  • serai, memarkan 3 lembar
  • daun jeruk 2 buah
  • asam kandis
Haluskan: 
  1. 8 buah cabai merah
  2. 8 butir bawang merah
  3. 6 siung bawang putih
  4. 2 cm kunyit
  5. 2 cm jahe
  6. 2 cm lengkuas
  7. 2 sdt garam
  8. 1 sdt gula pasir
Pelengkap: 
  • Ketupat
  • Rendang daging dan telur
  • Kerupuk merah
  • Bawang merah goreng
Cara membuat: 
  • Rebus nangka muda dalam air secukupnya hingga lunak. Angkat nangka, tiriskan.
  • Didihkan santan encer, udang, bumbu halus, serai, daun jeruk dan asam kandis.
  • Masukkan nangka rebus, masak hingga mendidih.
  • Tambahkan kacang panjang, kol dan santan kental. Masak hingga mendidih hingga seluruhnya matang dan meresap. Angkat.
  • Penyajian: Taruh potongan ketupat dalam mangkuk saji. Beri sayur nangka, dan Pelengkapnya.
  • Sajikan segera.
Untuk 6 orang
Aneka Resep Padang  Sambal Balado Merah
Bahan, haluskan:
  • 100 gr cabe setan (sejenis cabe keriting)
  • 50 gr bawang merah
  • 150 gr tomat merah
  • garam
  • gula pasir (bila suka)
  • minyak goreng secukupnya, untuk menumis
Cara Membuat Sambal Balado Merah:
  1. Tumis bumbu dengan api kecil sampai matang.
  2. Terakhir tambahkan gula pasir, cicipi rasanya, angkat.
  3. Siap diaduk dengan ikan, ayam, udang, terong…
  4. Bahkan enak juga dipakai sebagai bumbu nasi goreng.
Resep Masakan Padang : Sayur Bening 
  • Rebus : Bayam / Kangkung / Labu siam / Buncis/ Kol / Pucuk ubi /
  • Tumis : Bayam / Kangkung / labu siam / Buncis / Kol/ Pucuk labu
  • Sop2ap : Labu siam / toge+wortel / Bayam +Toge + tahu goreng potong dadu / Bunga kol + wortel + kentang + buncis
  • Bahan :
  • Sayur dipotong sesuai selera dan cuci bersih
  • Bawang merah 1-3 siung, diiris
  • Daun Sop, Saledri, diiris
  • Minyak goreng
  • Garam secukupnya
Cara membuat :
  • Rebus : Didihkan air + bawang iris dan garam, setelah mendidih masukan sayur sambil sesekali dibalik dan rebus hingga matang.
  • Tumis : Goreng bawang merah hingga kuning dan angkat, kurangi minyak dalam kuali lalu masukan air dan garam secukupnya, setelah mendidih masukan sayur sambil sesekali dibalik, setelah matang angkat dan disajikan dengan bawang tabur dibagian atasnya.
  • Sop2an : Goreng bawang merah hingga kuning dan angkat, kurangi minyak dalam kuali lalu masukan air dan garam secukupnya, setelah mendidih masukan sayur dan daun sop saledri sambil sesekali dibalik, setelah matang angkat dan disajikan dengan bawang tabur dibagian atasnya.
Resep Masakan Padang :  Kangkung dan terasi
Bahan :
  • 1 ikat kangkung dipotong2 miring
  • Terasi 1 bungkus (secukupnya)
  • 5 buah cabe merah, digiling halus
  • Bawang merah 4 siung
  • Tomat merah 1 buah, diiris
Cara membuat :
  1. Goreng bawang merah, setelah kuning masukkan cabe dan tomat, masak hingga matang.
  2. Masukkan air secukupnya dan terasi, setelah mendidih masukkan sayur dan terakhir cicipi garam.
  3. Aromanya….Hmm bikin laper..
Aneka resep Masakan Padang : Resep Sate Padang AsliBahan :
  • 1.000 g lidah sapi (saya pakai daging sapi)
  • air untuk merebus
  • 1 sdt garam
  • 4-5 sdm minyak goreng
  • 2 lembar daun kunyit, robek-robek, ikat simpul
  • 3 batang serai, memarkan
  • 10 lembar daun jeruk
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 1 sdm bumbu kari bubuk
  • 1 potong asam kandis
  • 50 g tepung beras
  • 2 sdm tepung kanji
  • 300 ml air
  • bawang goreng untuk taburan
  • tusuk sate
Bumbu Halus :
  • 12 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 1 sdm cabai halus/giling (saya pakai 2-3 sdm, biar pedes)
  • 4 cm kunyit
  • 4 cm jahe
  • 11/2 sdt merica
  • 2 sdt garam
Cara Membuat Sate Padang :
  1. Rebus lidah dalam air mendidih, selama 5 menit, angkat. Kupas kulit lidah, kerk hingga kulit terkelupas bersih. Cuci kemudian rebus dalam air, bubuhkan garam ( 60 menit). Setelah lidah empuk, tiriskan, pisahkan kaldunya sebanyak 600 ml. Potong-potong lidah ukuran 1×1×2 cm, sisihkan.
  2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu halus, masukkan daun kunyit, serai, daun jeruk, lengkuas, dan bumbu kari, aduk hingga baunya harum, angkat. masukkan 2/3 bagian tumisan ke dalam kaldu. jerang kembali di atas api, masukkan asam kandis.
  3. Larutkan tepung beras dan tepung kanji dalam air hingga tercampur. Setelah kaldu mendidih, perlahan masukkan larutan tepung sambil diaduk terus hingga adonan licin. Masak hingga mendidih dan meletup-letup serta bau tepungnya hilang, angkat.
  4. Campur potongan lidah bersama sisa bumbu tumis, aduk sebentar di atas api hingga rata, angkat. Tusukkan potongan lidah pada tusuk satai, masing-masing 3-4 potong.
  5. Panggang satai di atas bara api hingga baunya harum 3 menit, balik-balikkan, angkat. Taruh satai, taburi bawang goreng.
  6. Makan selagi panas dengen ketupat.
Untuk 24 tusuk
Resep Aneka Masakan Padang : Goreng Balado Ikan/Teri/Ikan asin/Ayam/Belut dengan Kentang/ Jengkol/ Petai/ Terong/ Tahu/ Tempe/ Kacang tanah/ dll 
Bahan:
  • Teri ½ -1 ons/Ikan asin/Ayam/Belut/Ikan
  • ¼ kentang/ 10 buah jengkol/ 4 batang petai/ 2-3 buah terong/ 4-5 buah tahu/ 1 buah tempe/ 1 ons kacang tanah atau secukupnya.
  • Cabe ½ – 1 ons
  • Bawang merah 3-5 siung
  • Garam secukupnya
  • Resep ini juga enak digunakan dengan cabe hijau dengan campuran jengkol/ tahu/ tempe/ terong.
Cara membuat :
  1. Buang kepala teri beserta perutnya, cuci bersih atau bersihkan dan potong sesuai selera ikan/ikan asin/ayam/belut
  2. Potong-potong kentang/ jengkol/ petai/ terong/ tahu/ tempe, dll sesuai selera
  3. Goreng jengkol (lalu buang kulitnya)/ petai/ terong/ tahu/ tempe/ kacang tanah/dll dengan api sedang hingga matang.
  4. Goreng Teri /Ikan asin/Ayam/Belut/Ikan dengan api sedang hingga kuning/garing.
  5. Cara membuat cabe :
  6. Giling cabe dan garam sampai agak halus, lalu masukan bawang dan giling hingga bawang hancur.
  7. Goreng dari minyak bekas menggoreng teri dengan api sedang/kecil.
  8. Setelah cabe agak dingin, campurkan pada teri dkk.
  9. Tambuah ciek…
Aneka Resep Masakan Padang  : Pergedel Kentang
Bahan :
  • 1 kg kentang potong 8 memanjang
  • Bawang merah 5 siung, diiris
  • Daun sop, saledri secukupnya
  • Merica bubuk, 1-2 bungkus
  • Telur 2 butir
  • Garam halus secukupnya
Cara membuat :
  1. Goreng kentang, setelah matang angkat dan langsung dihancurkan, bisa dengan cara ditekan-tekan pakai gelas.
  2. Goreng bawang sampai kuning kecoklatan, campurkan dalam kentang, tambahkan daun sop saledri, 1 telur, merica dan garam halus sesuai selera, dan diaduk rata.
  3. Bulat-bulatkan campuran kentang berbentuk pergedel.
  4. Sebelum digoreng, celupkan pada 1 telur yang telah dikocok sebentar.
  5. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.
Resep Masakan Padang Pergedel Jagung
Bahan :
  • ¼ kg jagung pipilan dihancurkan
  • Bawang merah 4-5 siung
  • Bawang putih 1 siung
  • Daun sop, saledri secukupnya, diiris
  • Jahe ukuran sedang 1 cm
  • Cabe merah 5 buah
  • Telur 1 butir
  • Garam halus secukupnya
  • Tepung terigu secukupnya
  • Air secukupnya
Cara membuat :
  1. Giling halus cabe, bawang merah, bawang putih dan jahe dan campurkan dalam jagung yang sudah dihancurkan dengan cara digiling atau ditumbuk.
  2. Masukan telur, daun sop, saledri, tepung secukupnya dan tambahkan air sambil diaduk hingga kalis (tidak encer/keras).
  3. Goreng adonan dengan cara diambil dengan sendok makan atau ukuran pergedel sesuai dengan selera.
  4. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.
Resep Masakan Padang Nasi Goreng 
Bahan :
  • Nasi (disesuai jumlah orang)
  • Bawang putih 1-2 siung (diiris)
  • Bawang merah 6-7 siung (diiris)
  • Daun bawang 1 batang (diiris)
  • Daun saledri 3 batang (diiris)
  • Kecap manis (jika mau)
  • Telur 1 buah
  • Telur mata sapi (disesuai jumlah orang)
  • Mentimun & Tomat merah 3 buah (diiris)
  • Kerupuk emping/udang (digoreng)
  • Suwiran ayam/daging goreng (jika ada)
  • Cabe giling 1-2 sdm (jika mau)
  • Minyak goreng & garam halus secukupnya
Cara membuat :
  1. Goreng kerupuk, bawang merah agak 3 siung, telur mata sapi/dadar, ayam/daging, pisahkan.
  2. Tumis bawang putih hingga agak kuning lalu masukkan bawang merah dan tumis hingga kuning
  3. Masukan cabe giling dan 1 buah telur
  4. Aduk hingga hancur dan matang
  5. Masukan nasi, daun bawang dan saledri dan aduk hingga merata
  6. Tamburkan garam halus sambil terus diaduk dan cicipi rasanya.
  7. Hidangkan dipiring dengan hiasan telur mata sapi + taburan bawang goreng, timun, tomat kerupuk dan suwiran daging.
Resep Aneka Masakan Padang Ayam Cabe Hijau
Bahan :
  • ½ ayam (potong besar)
  • Bawang merah 5 siung
  • Bawang putih 1 siung
  • Cabe hijau giling sendiri 1 ons
  • Jahe 1-1 ½ cm ukuran besar
  • Lengkuas 1 ½ – 2 cm ukuran besar
  • Daun jeruk 3 lembar
  • Daun salam 2 lembar
  • Daun kunyit 1 lembar (kalau ada)
  • Serai dimemarkan 1 batang
  • Asam kandis 2 bh (kalau ada)
  • Air 1 gelas
Cara membuat :
  1. Tumis bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, lengkuas, yang telah digiling halus.
  2. Masukan ayam dan semua daun kecuali asam kandis yang dimasukan setelah gulai mendidih.
  3. Tambahkan air secukupnya (jangan terlalu banyak, cukup untuk mematangkan ayam) dan masak dengan api sedang sampai matang dan kuah mengering sambil sesekali diaduk.
  4. Terakhir cicipi garam sesuai selera.
Resep Masakan Padang : Goreng Cabe Hijau Teri/Ikan Asin dan Jengkol / Terong, Tahu danTempe /bunga bawang
Bahan:
  • Teri ½ -1 ons/Ikan asin 1 ons
  • 5 butir jengkol/ 1 bh terong, 2 bh tahu, 1 tempe/seikat bunga bawang (secukupnya)
  • Cabe hijau ½ – 1 ons
  • Bawang merah 3-5 siung
  • Garam secukupnya
  • Tomat hijau 1-2 buah
Cara membuat :
  1. Buang kepala teri beserta perutnya, cuci bersih /potong2 kecil ikan asin
  2. Potong-potong kecil terong, tahu/ tempe/jengkol/bunga bawang, dll sesuai selera
  3. Goreng jengkol (lalu buang kulitnya)/ terong, tahu, tempe/bunga bawang, dengan api sedang hingga matang.
  4. Goreng teri/ikan asin dengan api sedang hingga garing.
Cara membuat cabe :
  1. Giling cabe dan garam (jangan terlalu banyak) sampai agak halus, lalu masukan bawang dan giling hingga bawang hancur,dan gilingkan tomat hijau.
  2. Goreng dari minyak bekas menggoreng teri/ikan asin dengan api sedang/kecil.
  3. Setelah cabe agak dingin, campurkan pada teri/ikn asin dkk.
Resep Masakan Padang Tumis Cumi Balado/teri putih + pare/peria (sunda)
Bahan :
  • ¼- ½ kg cumi-cumi /I ons teri + 2 buah pare
  • Bawang putih 2 siung
  • Bawang merah 4 siung
  • Cabe giling ½ – 1 ons
  • Tomat 2-3 buah
  • Daun salam 2
  • Cabe merah & cabe hijau iris (tambahan)
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Air secukupnya
Cara membuat :
  1. Bersihkan cumi dengan cara menarik kepalanya, buang kantong tinta dan tulang yang ada di punggung, potong sesuai selera, cuci bersih.
  2. Atau bersihkan teri dengan cara membuang kepala dan perutnya, cuci + belah 2 pare, iris 0,5 cm dan cuci/remas dalam larutan air garam agar tidak terlalu pahit.
  3. Tumis bawang putih, setelah agak kuning masukan bawang merah
  4. Setelah wangi & kuning masukan cabe giling, tomat dan daun salam dan tumis hingga cabe matang.
  5. Masukan cumi / pare + teri, tambahkan air secukupnya dan didihkan hingga matang dan airnya tinggal sedikit.
  6. Terakhir masukan irisan cabe dan cicipi garamnya.
Resep Masakan Padang Sambal Lado Uwok
Bahan :
  • Cabe merah 10-20 buah
  • Bawang merah 2-5 buah
  • Tomat masak yang besar 1 buah
  • Teri putih ½ ons
  • Garam secukupnya
Cara membuat :
  1. Rebus cabe, bawang, tomat dan teri dengan ½ gelas air sampai matang
  2. Giling cabe, bawang, tomat dan garam
  3. Setelah cukup lumat, campurkan teri dan sambal siap dihidangkan
Resep Masakan Padang Sambal Latua
Bahan :
  • Cabe merah 10-20 buah
  • Bawang merah 2-5 buah
  • Tomat masak besar 1 buah
  • Teri hitam ½ ons
  • Garam secukupnya
Cara membuat :
  1. Ungkap cabe, bawang dan tomat dengan 3 sdm minyak goreng dengan api kecil hingga lunak.
  2. Sangrai teri yg telah dibuang kepala dan perutnya hingga matang
  3. Giling cabe, bawang, tomat dan garam
  4. Setelah cukup lumat, campurkan teri dan sambal siap dihidangkan
Itulah berbagai aneka resep masakan padang mulai dari Ketupat Sayur Padang, Sambal Balado,  Sayur Bening ,Kangkung dan terasi,Sate Asli,Goreng Balado Ikan/Teri/Ikan asin/Ayam/Belut dengan Kentang/ Jengkol/ Petai/ Terong/ Tahu/ Tempe/ Kacang tanah/ dll,Pergedel Kentang, Pergedel Jagung, Nasi Goreng ,Ayam Cabe Hijau,  Goreng Cabe Hijau Teri/Ikan Asin dan Jengkol / Terong, Tahu danTempe /bunga bawang,Cumi Balado, Sambal Lado Uwok,  Sambal Latua. Semoga anda menyukainya.

http://koranusang.blogspot.com/2012/11/aneka-resep-masakan-padang.html